Helgen

Fixade med balkongen i helgen precis som vi hade tänkt = mycket bra! Lördagen började på stan där vi köpte ljuslyktor på Hemtex och krokar och upphängningskedjor på Clas Ohlson. Gjorde även ett superspontant tavelköp på Gallerix! Blev två New York-inspirerade tavlor till vardagsrummet som symboliserar vår dröm att åka dit, som vi planerar ska bli verklighet nästa sommar! =)

Kl 12 var det avtäckning av mätningsrören för Du & EU-kampanjen, jag och Alex var där och fotade lite. Minskning av restavfall (sortera mera!), ökad befolkningstillväxt och ökat antalet miljöbilar är det som mäts.

Efter det fortsatte vi till Blomsterlandet, med en mellanlandning på Max, hihi! Kan rekommendera deras Fajita-sallad.. Visste inte ens att de hade det. Mycket gott! Sen blev det alltså Blomsterlandet! Och där handlade vi en hel del… Olika kryddväxter, små skyltar med kryddnamnen, en lavendel, clematis, och smulgubbsplantor. Köpte också en ny blomma till sovrumsfönstret. Det hela blev inte så billigt så nu hoppas jag att allt överlever!

Väl hemma satte vi igång att plantera och sedan torkade jag av heela balkongen och det var rätt skitigt… Var grymt trött efter hela dagen så blev en Fazana-pizza till middag, inte fel =) Alex var ju småförkyld hela dagen och orkade inte så mkt… Men vi satte iaf upp lyktorna i taken på balkongen, såå fint! Bilder kommer!

På söndagen var ju Alex ännu mer förkyld så vi gjorde inte så mycket, jag var stressad som fan och hade nån slags down-dag, kom på att jag hade ungefär 10 000 tråksaker jag måste fixa typ tvätta, städa badrummet, tvätta fönstren, dammsuga, byta lakan, laga mat osv osv osv. Kände mig totalt orkeslös och gnällde en hel del. Såklart delar vi ju på såna saker men eftersom Alex är sjuk orkade han inte göra något då, och jag blev stressad av att allt var smutsigt och stökigt… Så var en lite jobbig dag, men tillslut blev tvätten tvättad och laxsåsen lagad och lakanen bytta. Dammsugningen får bli av ikväll och får väl sprida ut resten av grejjerna under veckan. Ibland önskar man att man hade en hustomte som kunde hjälpa till! =)

Källsortera!

Har precis varit på återvinningsstationen på lunchen och slängt ett en månads återvinning av pappersförpackningar, plast, glas och metall. Vi har precis kommit igång med återvinningen hemma och det känns väldigt bra! Speciellt nu när Du & EU-projektet drar igång på lördag på torget. Vi har köpt två stora svarta lådor på Åhléns där vi samla kartong, plast och metall i köket. När de blir fulla tämmer vi dem i påsar och ställer i garaget tills vi har så pass mycket att vi åker till återvinningsstationen. Praktiskt när man inte har så mycket plats under diskbänken för sorteringen. Hoppas att fler och fler börjar källsortera hemma!

Tre veckor från och med nu!

Tre veckor exakt är det fram till påsk, och under den tiden har vi bestämt att vi ska testa LCHF-dieten! Den innebär, ungefär som Atkins (tror jag) att man utesluter alla kolhydrater (pasta, potatis, ris och bröd) och äter proteiner och fett. Dvs, vi kommer att äta kött, fisk och kyckling med grönsaker, sallad och såser de närmsta tre veckorna, och inget godis/chips på helgerna såklart. Det är min kära mamma som varit på föreläsning om den här dieten och hon har testat i en vecka nu, och tycker att den verkar bra! Inte baar för att gå ner i vikt utan för att helt enkelt vara sundare. Fast vi kommer inte vara såå hårda som man ”ska” vara, t ex får man ju egentligen inte äta frukostflingor eftersom det innehåller mjöl, men Bran Flakes och grovt bröd tänker vi äta ändå. Nån måtta får de va =) Veckans matlista består bl a av Kyckling med sallad och brieost, Blomkålspuré med järpar och grönpepparsås, Omelett med skinka/svamp och tomat/rödlök/mozzarellasallad, Wok med lövbiff och grönsaker i kokosmjölk.

I lördags var jag och hälsade på brorsan i Linköping, kul! Vi gick på stan, jag shoppade en fin strandväska (längtar efter sommaren..!) och brorsan köpte kläder, så snyggt så! Och så åt vi på Subway, såå goooott… =) Saknar verkigen det från Aussie-tiden då vi käkade Subway flera gånger i veckan. Så enkelt och fräscht! Har inte testat det nya smörgåsstället Subwitch här i Nyköping än, men hoppas att det är lika bra som Subway!

Idag ska vi shoppa en låda. Kul det låter vra? Haha =) En svart stor låda med lock ska vi köpa, och den ska stå i köket. Och i den… ta daaa! Ska vi källsortera! =) Jag är uppvuxen med att sortera men har kommit ifrån det lite nu när man inte har någon plats för grejjerna!!! Så nu ska vi köpa en sån och dela upp den med papperkassar inuti för papperförpackningar, plast och metall. Känner mig mycket nöjd med beslutet, hoppas att de har kvar de där svarta snygga lådorna på Åhléns.